WARNA MADU KELULUT BERBEZA-BEZA

Warna-warna madu kelulut adalah sangat jelas berbeza dari gelap (kehitaman) hingga ke cerah keputihan (seperti air laici)


Warna-warna ini berbeza bergantung kepada jenis bunga yang dihinggapi oleh kelulut pada masa itu.

Warna madu yang berbeza ini sudah tentu mempunyai khasiat perubatan yang berbeza kerana tumbuhan yang menjadi sumber makanan bagi kelulut ini mengandungi kandungan bahan aktif dan khasiat perubatan yang berbeza.

Walau bagaimanapun, secara khusus kita tidak dapat kaitkan khasiat perubatan dengan warna madu itu sendiri. Ini kerana walaupun secara umum kita boleh katakan bahan tanaman yang berwarna gelap mempunyai kandungan antioksidan yang lebih tinggi.

Spesis kelulut juga tidak mempengaruhi warna madu yang dihasilkan.  Madu daripada koloni yang sama boleh menghasilkan warna yang berbeza bergantung kepada kedapatan bunga-bunga yang kelulut hinggap pada masa itu.

Secara umum, madu yang matang dan tersimpan dalam log kayu yang dikumpul semasa pemindahan koloni lebih gelap warnanya berbanding dengan madu yang terkumpul di ladang ternakan. Kantung madu di dalam log yang baik kadangkala boleh berusia mencecah puluhan tahun.

HJR GLOBAL RESOURCES (002635350-T)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MANFAAT MADU KELULUT UNTUK IBU MENGANDUNG

Image
🌹Madu merupakan suplemen penambah tenaga dan ketahanan diri semasa mengandung dan pada saat menjelang masa kelahiran bayi. 🌹Meningkatkan pengeluran air susu ibu 🌹Madu dapat mencegah berbagai jenis penyakit mulai dari kelelahan, darah tinggi, kencing manis, kencing kotor, hingga penyakit batuk selsema, dan bermacam jenis penyakit lainnya. 🌹Madu dapat membantu mengurangkan rasa mual 🌹Mengatasi morning sickness 🌹Madu membantu meningkatkan nafsu makan ibu hamil 🌹Kandungan antibiotik yang terdapat dalam madu sangat ampuh membunuh kuman-kuman yang bersarang dalam tubuh, sehingga madu mampu membantu pencegahan berbagai macam jenis penyakit. 🌹Zat galian yang terkandung dalam madu dapat membantu menguatkan janin. 🌹Vitamin C yang terkandung dalam madu membantu menjaga kesehatan dan kebersihan kulit ibu hamil dan janin. 🌹Secara khusus madu membantu pertumbuhan fisik dan mental janin. 🌹Madu dapat mencegah terjangkitnya penyakit hepatitis B 🌹Madu membantu bayi untuk mampu mengeluarkan c...
Read more

Penyelidik UPM temui gula trehalulosa dalam madu kelulut, baik untuk kesihatan

Image
SERDANG, 4 Ogos 2020 : Penyelidik Universiti Putra Malaysia (UPM) berjaya membuat penemuan gula ‘trehalulosa’ dalam madu kelulut sebagai gula utama yang tidak terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam madu yang dihasilkan oleh lebah lain. Trehalulosa’ itu ditemui dalam semasa penyelidikan mengenai profil gula madu kelulut dijalankan oleh Pensyarah Kanan, Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi Makanan UPM, Dr. Norhasnida Zawawi bersama Profesor Madya Dr. Mary Fletcher dari University of Queensland Australia serta ahli kumpulan penyelidikan lain makmal Queensland Alliance of Agriculture and Food Innovation, Australia. “Kami menguji madu dari dua spesies lebah asli Malaysia (Heterotrigona itama dan Geniotrigona thoracica), dua Australia (Tetragonula carbonaria dan Tetragonula hockingsi) dan satu Brazil (Tetragonisca angustula) dan mendapati 13 sehingga 44g gula trehalulosa didapati dalam semua madu itu, bukannya gula maltosa seperti yang difikirkan sebelum ini,” ka...
Read more